しじみ、しみじみと

久しぶりにしじみらーめんを食べた。
普段は苦手な（苦手意識があるだけだけど）塩味の〝白〟にした。
滋味のある美味しいスープに縮れた硬めの細麺がとてもバランスがいい。

ただ少し塩っ気がキツく感じられた。
少し経ってしまったが、不如帰のはまぐりダシのらーめんを食べたときも塩が強い気がした。味覚がかわったのかしら。
薄味好きに変わってしまったのか…